包子是传统的面食，包上各种素馅或者肉馅，味道多样而且很丰富。不过我们如果是自己包包子的话，经常会有凉掉的包子，再吃的话就要注意加热了食用了。微波炉加热食物非常的快，那么凉了的包子用微波炉要热多久呢？下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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包子凉了要微波炉热多久？
包子用微波炉加热时，应放入干净的保鲜袋或有盖的微波炉碗中。新鲜包子要放入保鲜袋加热1.5分钟，冷藏包子放入保鲜袋加热2分钟。冷冻包子应先放冷开水过一下，放入保鲜袋中热3分钟。
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包子馅是熟的要蒸多久
一般蒸8-10分钟即可。新鲜出炉的肉馅包子，冷却后要继续蒸一段时间，注意时间不能太短，包子内部受热不均匀，造成夹生、生冷。但时间过长，包子里的营养和水分流失的会更多，包子里的汤汁会变干，包子的皮会变硬、干瘪。因此，一般将包子冷水锅蒸8-10分钟。
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蒸包子为什么开锅就瘪了
包子煮熟开锅后塌陷的原因是：面没有和好；用热水蒸；小火蒸。如果在揉面时面没有醒，或者加的酵母不够，可能会造成包子出锅时塌陷。蒸时一般用冷水蒸包子。如果用热水蒸，热气会使包子的表皮瞬间变热变硬，导致包子无法充分膨胀，看起来很塌陷。
