盐蒸橙子是最近比较受欢迎的一种橙子吃法,它的味道比较好,营养价值高,适量食用对身体有一定好处。盐蒸橙子的食用也是有一定讲究的,不能和牛奶、猪肉一起吃,这样不容易消化吸收。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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盐蒸橙子发苦可以吃吗?
视情况而定。
1.可以吃:因为橙子的果皮含有苦味,所以在用盐蒸橙子的过程中,苦味会慢慢分离出来并渗透到果肉中,导致带盐的橙子尝起来很苦。在这种情况下,它可以继续食用。
2.不要吃:如果盐蒸的橙子味道苦,可能是橙子变质造成的。如果橙子长时间存放,它很容易变质,而且很苦。通常不建议继续食用变质的橙子。
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盐蒸橙子的注意事项和禁忌
盐蒸橙子不应空腹、饭前、进食过多或胃病患者禁食。
盐蒸橙子是将橙子和盐一起煮制而成的。它具有丰富的营养价值。它含有大量的维生素C、果胶、果糖,以及刺激肠道蠕动的膳食纤维,可以起到止咳化痰、清肺的辅助作用。但是,应注意以下禁忌:
1.空腹和饭前进食的禁忌:橙子含有有机酸,含量很高。如果空腹或饭前食用,可能会增加肠胃负担,对胃黏膜造成一定的刺激,容易增加胃酸分泌,引起胃胀和胃痛症状。
2.禁忌:吃盐蒸橙子时,应控制摄入量,不要吃太多,因为橙子中含有一定量的草酸。如果吃得太多,很容易导致草酸堆积过多,增加结石的风险,对健康不利。进食后,应及时漱口,以免影响口腔健康。
3.胃患者禁止进食:患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病,禁止用盐蒸橙子,以免刺激胃黏膜,加重病情。
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电饭煲蒸橙子怎么蒸
1、平时蒸橙子时可以取新鲜饱满,成熟度高的优质橙子,在蒸制以前要用清水洗一下,如果感觉表面有蜡则需要用盐涂抹揉搓以后再次冲洗。
2、把橙子洗好以后从它项部二三厘米的地方切成,取下较小的那部分,再取适量食用盐均匀撒在较大一块橙子露出的果肉上,并用筷子扎几个孔,然后把切下的部切再盖在上面。
3、把处理好的橙子装在碗里,然后放到电饭煲隔水蒸制,开锅以再蒸十五分钟,锅中的橙子就能蒸好,关火以后取出降温吃橙子喝碗中的汤汁就可以,这样做出的蒸橙子对咳嗽气喘以及痰多都有很好的缓解作用。