加热橙子通常会破坏维生素C，因为橙子在加热时水温通常超过80℃，而当水温达到70-80℃时，维生素C可能会被破坏。橙子富含营养。在日常生活中适当地吃橙子对身体有好处，但不建议大量食用，以免加重胃肠道负担。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
1
橙子加热后还有营养吗？
有的。
橙子可以加热吃。加热后的橙子不会滋生对人体有害的物质，而且会使它们温暖，减少它们的寒冷。
热橙子很有营养。它们含有多种维生素、纤维素和糖。适量食用它们可以促进胃肠蠕动，加速营养物质的吸收和代谢，对人体健康有益。
2
橙子加热会破坏钾吗
一般不会有流失。
事实上，大多数水果都可以加热。只有少数富含维生素C的多汁水果，如猕猴桃、橘子、葡萄柚、橙子和草莓，不建议加热食用。这些水果富含维生素C，而且怕热。一般来说，当加热到60℃时，维生素C会被破坏。如果加热到100℃，则会损失95%以上。对于我们经常吃的其他水果，如苹果、梨、香蕉、菠萝，维生素C含量本身并不高，因此加热后不会有很大损失。这些水果中的其他营养素，如矿物质（钾、镁、钙）和膳食纤维，不会因加热而流失。大多数多酚抗氧化剂也可以在沸腾条件下保存。
3
橙子加热吃有什么好处
1.橙子是一种凉爽的水果。在寒冷的冬天生吃很容易使身体发冷、腹痛、腹泻等身体不适症状。加热后吃它不仅可以吃到美味的橙子，还可以减少橙子的凉爽，从而减少胃肠道的寒冷。
2.橙皮含有纳可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效。这两种成分只有在烹饪后才能从橘皮中取出。它们适合长时间咳嗽的儿童。一般来说，如果生吃，他们不会吃橘皮，而且橘皮没有止咳化痰的作用。
3.橙子营养丰富。加热食用可以提高人体免疫力，对流感病毒有一定的抵抗力，从而在一定程度上预防感冒。
