我们都知道,速冻汤圆是比较受欢迎的一种速冻食品,它的口味比较丰富,吃起来香软可口,味道比较香甜,深受人们喜欢,很多人都会在家吃速冻汤圆。一般情况下,速冻汤圆都是要冷冻保存的。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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速冻汤圆不放冰箱怎么保存?
1、放阴凉处保存
当温度较低(低于15摄氏度),你可以找到一个容器,然后把速冻汤圆放在容器里面密封保存,容器里面可以放一些冰块,外面可以包裹一些湿毛巾,然后把它们放在一个凉爽和通风的地方保存,一般可以放半天到一天左右。
2、放室外冷冻
在北方地区,冬天室外温度是零下,这时可以在室外找个干净的地方,盖上塑料膜,然后把速冻汤圆放在塑料膜上,通常一天以后就可以冷冻了。然后把它挂在没有暖气的阳台或屋檐上。
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速冻汤圆可以放常温吗
一般情况下,不建议将速冻汤圆放常温保存。
速冻汤圆一般都是要在零度以下的环境下保存的,如果直接放到室内常温保存的话,速冻汤圆不仅会容易融化变软,甚至还会容易变软变形,粘黏在一起,在烹饪的时候,可能会容易破裂、露馅或者煮不熟等情况,影响汤圆的味道和口感。
并且速冻汤圆放常温保存的话,时间久了里面可能会产生细菌,汤圆很容易变酸、发霉,就会很容易变质坏掉。
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汤圆浮起来就是熟了吗
汤圆能够浮起来不一定是熟了,因为汤圆受到一定的温度之后体积就会变大,这个汤圆并不一定是熟了。所以有一些人在汤圆的时候,会重复加几次冷水,直到汤圆熟透了为止。煮汤圆锅里水要宽,一定水开了再下(汤圆冻不冻没关系),开大火,用勺子背顺锅边轻推汤圆,使汤圆在水里滑动起来,开锅后转中火,点冷水两饭勺,再勺背推动汤圆,使受热均匀,不能盖锅盖。待汤圆漂起来,用勺盛起一个观看:见汤圆稍有点软、扁之时,就是熟了。