大白菜烧心的原因有很多，其中大部分是由土壤和缺钙引起的。如土壤有机质含量低，化肥施用过量，导致土壤浓度升高，影响根系对钙的吸收。或在高温干燥的环境下过量施用氮肥会造成缺钙，导致芯腐病，缺钙、土壤酸化和土壤含水量也会影响根系对钙的吸收。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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新鲜白菜在常温下怎么放更久？
1、储存白菜时，需要晾晒3-5天。当白菜外层的叶子失水枯萎时，将黄叶撕下，以白菜头朝外，白菜叶向内的方式叠放。经常翻身，挑出烂叶，天热时多翻身，温度下降后延长翻身时间。
2、一般把白菜放在阴凉通风的地方，这样这些白菜才能“呼吸”顺畅。温度适宜，通风通畅，一般可贮藏至次年3月。
3、将新鲜白菜晒干一周后，剪去根部，去掉黄叶、老叶、烂叶，用塑料袋密封，放入冷藏室的蔬菜盒中，一般在1-3°C,90-95%湿度条件下，可存放2个月。
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大白菜烧心怎样治最有效
首先要选择抗病性强的甘蓝品种。种植时应重新施用有机肥，提高土壤温度，适当浇水。尤其是在同时施肥和浇水的情况下，一定要注意浓度，以免浓度过高引起干性干烧心。生育期应增加有机肥的施用量，合理配施磷、钾、微肥，减少单施氮肥。抽穗期可在心叶喷含钙叶面肥，最好每10天左右喷一次，可补充植物钙，防止干烧。
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白菜冻了还能吃吗
如果没有变质，就可以继续吃。
白菜是一种常见的蔬菜，味道甜美可口。新鲜的白菜含有丰富的维生素C、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当食用一些白菜可以促进新陈代谢，改善体质。免疫和其他作用对健康有益。日常生活中可以适当吃点白菜。白菜冷冻的情况有很多。具体情况以实际情况为准。
