猕猴桃去皮后可以整个吃。

猕猴桃里面的果肉都是可以吃的，其实除了果肉，猕猴桃的皮也是可以吃的。许多人在吃猕猴桃时喜欢去除皮肤，但是猕猴桃的皮肤实际上是可以食用的。猕猴桃皮富含氧化剂，钙，镁和维生素C。猕猴桃皮中的抗氧化剂是猕猴桃肉中的三倍。因此，连皮一起食用猕猴桃的营养价值会更高。

选择猕猴桃时，必须选择一个像鸡嘴一样尖头的水果，而不是像鸭嘴一样平头的水果。鸭嘴兽使用荷尔蒙，而鸡嘴则不使用荷尔蒙或少用荷尔蒙。真正成熟的猴桃的整个果实都非常柔软。选择较深的颜色时，色泽较近。卡其色的皮肤也很甜，这是充足阳光的象征。猕猴桃的茎干应为鲜绿色。整体软硬相同，如果一部分软硬则不好，椎弓根周围的颜色是深而甜的。

猕猴桃在当今非常普遍。有些人喜欢在刮皮后食用。猕猴桃成熟后会变软。清洗后，用勺子刮擦整个外皮，然后将其剥离。

选择结实且看上去完美的猕猴桃。剥皮前洗净并晾干，或风干，用小刀切开两端，用勺子从切边插入，缓慢前进，滑至末端。汤匙继续在内部的猕猴桃浆周围滑动，转过身，将汤匙压到底部，底部果肉也分离了。从另一侧插入并旋转。慢慢施加力以挤出整个松散的果肉。用这种方法去皮的猕猴桃像鸡蛋一样光滑。

1、过敏症患者

对猕猴桃过敏的人进食后可能会有舌头麻木和胸闷等症状。这些人中有许多是孩子。建议给孩子吃猕猴桃时，应仔细观察过敏反应。

2、脾虚腹泻

猕猴桃是一种冷食。如果胃肠道不好且容易腹泻的人多吃奇异果，那么奇异果的凉爽可能会引起胃肠道不适，从而引起诸如腹痛和腹泻等一系列症状。

3、尿频患者

奇异果的含水量相对较大，食用过多会产生利尿作用。如果尿频的病人吃太多奇异果，很容易加重病情，对健康不利。