餐具的种类比较多,釉上彩就是其中比较常见的一种餐具,它的款式多样,色彩丰富,深受人们喜欢。但是釉上彩的餐具不适合直接装食物,会容易释放出有害物质,所以也不建议放水果。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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釉上彩餐具可以放水果吗?
不建议。
陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩3种,其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。多年来,国家质量监督部门的有关抽查也表明,铅溶出量超标己成为陶瓷餐具的普遍问题。人们用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有有机酸的食品时,餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人的肠胃肝肾等重要的器官和组织,久而久之,当蓄积量达到一定程度时,就会引发铅中毒。
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釉上彩的餐具可以泡茶吗
不能。
釉上彩陶瓷杯的内壁通常涂有一层釉,当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱偏高的饮料时,彩釉中铅元素及其他重金属容易析出,从而危害人体的健康。要买釉中彩或釉下彩的陶瓷,就肯定是安全的。
釉上彩为了色彩更加鲜艳,通常颜料是要加入铅的,也就是所谓的陶瓷颜料重金属,在高温的状态下,铅会渗出,在温度不是很高的情况下,渗出量可以忽略。不过建议最好不用内壁颜色鲜艳的器具。
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釉上彩餐具的正确使用方式
1.新购餐具需处理:新购买的釉上彩餐具在使用前,应先用水浸泡一段时间,然后用软布或海绵擦拭干净。这样做可以去除餐具表面的灰尘和杂质,同时也有助于彩料更好地附着在瓷器上。
2.避免高温骤变:釉上彩餐具在使用过程中,应避免突然的高温骤变,如从冰箱中取出后立即放入热水中。这样做可能导致彩料开裂或脱落,影响餐具的安全性和美观性。
3.避免与硬物接触:在使用釉上彩餐具时,应避免与尖锐的硬物接触,如刀叉、铁勺等。这样做可以防止餐具表面划伤,导致彩料脱落。
4.定期清洁保养:釉上彩餐具在使用过程中,应定期进行清洁和保养。建议使用软布或海绵蘸取温和的清洁剂进行清洁,避免使用过于粗糙的清洁工具或化学清洁剂。清洁后,应及时擦干餐具表面的水分,避免水渍残留。
5.注意存放环境:釉上彩餐具在存放时,应避免阳光直射和潮湿环境。阳光直射可能导致餐具颜色褪色,而潮湿环境则可能导致餐具发霉或变形。建议将餐具存放在干燥、通风、避光的地方,以保持其良好的使用状态。