椰子片实际上是椰子肉晒干而成，主要成分是脂肪、单糖和钾元素，有助于起到缓解低血糖的效果。对于椰子片你可以用水浸泡后食用，或者也可以用椰子片、红枣、黄豆等做成椰子豆浆。或者可以用于做成杂粮粥，在最后十分钟加入椰子片，可以增加粥的口感层次。

步骤1

原材料椰子脆片是这样滴。100克一罐。

步骤2

研磨机我用的九阳的。买破壁机送的，研磨过芝麻。这次是尝试。

步骤3

分3—4次研磨，每次半分钟。感觉大约20几秒的时候固体颗粒已经躺平，不容易研磨到了，所以每半分钟我就停下来拿勺子搅一下。

步骤4

有一些小小小点儿的颗粒，不妨事。

椰子片是由椰子肉制作而成,含有丰富的碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素及不饱和脂肪酸,适量食用不会发胖,还可以增加肠道的蠕动,从而达到促进消化等功效,由于其钾含量较高,能在一定程度上帮助利尿和消肿。