芒果的种类有40多个品种,在全世界已经有百余个品种,主要品种有桂七芒、台农1号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒、玉文芒6号、彬林1号、贵妃芒、百优1号、台芽、紫花芒等。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
![芒果适合减肥吃吗?芒果不熟可以吃吗 芒果适合减肥吃吗?芒果不熟可以吃吗](http://www.360ric.com/upload_files/article/2024/0611/1718072473188526.jpg)
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芒果适合减肥吃吗?
芒果一般适合减肥吃,建议过敏者避免食用。
芒果的热量相对较低,100克芒果的热量大约32千卡,在减肥期间适量食用,既可以为机体补充维生素、蛋白质等营养物质,还可以控制热量的摄入,补充膳食纤维,预防或缓解便秘,对减肥具有一定的辅助作用,所以芒果一般适合在减肥期间食用。
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芒果不熟可以吃吗
对于正常人群而言,芒果没熟也能吃,但需控制食用量,避免吃得太多。但如果是过敏体质的人群,以及胃肠道功能欠佳的人群,并不建议吃没熟的芒果。
没熟的芒果含有维生素C、膳食纤维、有机酸等,可以为人体适当提供营养元素,而且并不含有毒成分,适量食用对人体不会造成较大伤害。但没熟的芒果质地较硬,口感较酸涩,部分人群可能无法接受。如果想吃没熟的芒果,建议可以将其切成块后,根据个人口味放入适量糖或盐,适当腌制后,口感会更容易被人接受。
但是过敏体质的人群尽量不要吃没熟的芒果,否则可能会诱发过敏,出现一系列过敏反应,比如嘴唇肿胀、皮肤瘙痒、皮疹等。主要是因为没熟芒果的果蒂部位会渗出白色汁液,内含醛酸物质,人体接触后容易与其发生变态反应。
既往胃肠道功能欠佳的人群,也不建议吃没熟的芒果。没熟芒果中富含有机酸,容易刺激胃肠道,产生不适。可以使用方法将其催熟再吃,比如将未成熟的芒果和已经成熟的香蕉放在一起,或将未成熟的芒果置于相对较高温的环境。
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芒果要削皮吃吗
需要削皮,削完皮后果肉可直接食用。分离果核时,可在芒果中间部分切一刀,两手拿着芒果两端旋转,可将果核去掉。