早上吃好，建议饭前吃比较好。

1.新鲜西梅是可以空腹吃的，它能起到增加食欲的作用。

2.它里面有多种维生素和矿物质，在空腹时食用，利于身体对这些营养的吸收。

3.但是西梅中有酸性成分比较多，可以增加胃酸的分泌量。

4.平时就胃酸过多的朋友还是尽量不要在空腹的情况下食用西梅。

每天吃4个西梅。饭后半小时是比较恰当的时间，此时食物开始消化，食用西梅后，西梅中的有机酸会促进胃液的分泌。不能吃太多，食用过量会引起反作用，西梅中含有较多的有机酸，过量食用容易引起肠胃不适，出现反酸、恶心等情况。

1、直接吃

如果想通过吃西梅来通便的话，那么你可以直接把西梅洗干净了吃，但是要注意直接吃的话要选择新鲜的，并且是熟透了的西梅才行，如果西梅不够新鲜或者是没有熟透的话是不可以直接吃的，需要经过恰当的处理后才能吃，通常熟透的西梅直接吃，不仅能够提供很多营养，还可以起到很好的通便作用。

2、煮水喝

把西梅煮水喝也是可以起到良好的通便作用的，如果你出现了大便不畅的话，那么不妨试着把西梅煮成水来饮用，可以使自己的排便得到有效的改善，首先准备5个新鲜的西梅将它的外皮去除，把核也去除，再把它放到锅里面加入半锅水，烧开以后，煮大概5分钟左右后，冷却后服用，不仅口味甘甜，而且可以通肠润便，对缓解便秘非常有效。

3、榨汁饮用

将西梅榨成汁来喝的话，也是具有通便作用的，而且口味特别的清爽。首先准备56个新鲜的西梅，把它的皮去掉，将荷叶去掉，然后切成小丁状放到榨汁机里面，加入少量的蜂蜜和水，启动后将其榨成汁，再把它的渣滤掉，将汁液倒到碗里面，这杯子里面饮用即可。西梅榨成汁来喝，不仅比其它的果子更具风味，而且通肠润便的效果特别明显。

一般是15~30天。西梅泡酒需要多长时间，和气温有一定关系，如果是天气炎热的夏季，可能浸泡15天左右即可，若温度较低，则需要浸泡1个月左右。另外，西梅酒适宜存放在阴凉干燥的环境中，注意密封，以免进入空气发生变质。