秋葵,偏寒性,食用后可能会造成体内寒凉之气过重,对于脾胃虚弱的人群来说会加重体内虚寒的症状,建议少吃或不吃,在生活中可以尽量多吃一些热性或平性的食物,会更有利于身体体质的调节,有的人还会拉肚子,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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吃秋葵拉肚子怎么回事?
可能是食用不对或者是吃太多了。
秋葵性寒,如果是脾胃虚寒者吃了吗,而且吃的比较多的话,可能会拉肚子,因为秋葵含有大量寒气,食用之后明显会增加体内寒气,脾胃虚寒者可能就会发生拉肚子。
还有一些对秋葵过敏的人,因为秋葵表面含有黏液蛋白以及表皮细的绒毛,可能会使过敏的人发生过敏反应,就有可能吃秋葵拉肚子了。
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吃秋葵会过敏吗
秋葵含有较多的粘液蛋白,且表层附有细小的绒毛,这些物质都属于过敏源,食用后可能会引起人体的免疫反应,可能会出现皮肤瘙痒、红肿的情况。对于过敏人群来说需要谨慎食用。
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秋葵的做法有哪些
1、温拌秋葵
材料:黄秋葵150克,红辣椒1个,沙拉汁。
做法:新鲜的秋葵洗净后开水焯烫约1-2分钟;捞出后切掉把的一端;然后切斜片;鲜的红辣椒也切斜片;放入碗里,用沙拉汁调味;加入适量的沙拉汁;拌均匀即可。
2、葱香秋葵
材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。
做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
3、秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵150克、鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克。
做法:秋葵洗净,焯水2分钟;捞出充分过凉;去蒂,斜切;青辣椒去籽,切小块儿,葱切碎;鸡蛋打入碗内,放入葱花搅匀;起油锅,油热后倒入蛋液,迅速用筷子划散,盛出备用;锅内再加一点点油,放入辣椒翻炒几下;放入秋葵翻炒,加入适量盐翻匀;放入鸡蛋,炒匀即可出锅。
建议:秋葵最好是充分炒熟后食用,能适当降低寒气,并且也不宜多吃。