碧根果可以生吃。碧根果一般是炒了后吃，但碧根果也是可以生吃的，只是生的碧根果吃起来味道比较面，没有炒制的碧根果干脆。生的碧根果含有水分较足，一次性食用较多的话可能会引起腹泻等不适。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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奶油味的碧根果能多吃吗？
奶油味的碧根果不能多吃。奶油味的碧根果加工时食用的虽然是食用香精，但毕竟属于添加剂，最好还是少吃这类碧根果。另外，碧根果营养丰富，也不宜多吃，吃多了也吸收不完全，反而还可能引起消化不良。
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碧根果和核桃有什么区别
产地不同：核桃主要分布在中亚、南亚、西亚及欧洲等地，而碧根果产于北美、澳洲等国家。
外形不同：核桃的外形比较圆，壳硬且厚，碧根果外形呈椭圆形，外壳薄而脆；
营养不同：碧根果的营养成分要比核桃更具优势。
碧根果含有蛋白质、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等，适量食用就能为人体补充多种营养，为大脑补充营养，有健脑益智作用，一般来说，一次吃3~5个即可。
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碧根果可以生吃吗
碧根果一般可以直接生吃，但是生碧根果吃起来不会有非常干脆的口感，因为没有经过炒制，所以水分会更足一些，没有像炒制后的碧根果那么熟的味道，所以一般生吃较少。
