1、板栗如果吃得太多容易造成腹胀情况发生，板栗里面含有很多淀粉，干的板栗里面的碳水化合物会达到77%，而新鲜的板栗里面的碳水化合物也还有40%，所以如果一次性吃的太多，胃没有办法消化，就容易产气而导致腹胀情况出现。

2、板栗一次性如果吃得太多容易导致便秘的情况出现，正常的人每一天的胃肠道里面都会有一些气体，如果板栗吃得太多，那么肠道里面的一些细菌被分解以后，也容易造成更多气体出现，严重的话还会让便秘问题发生。

3、板栗吃的太多容易影响到正常的血糖，板栗是坚果类食物里面的一种，含有非常多的淀粉，碳水化合物也非常多，虽然板栗里面的蛋白质并没有核桃花生那么多，但是比米饭要高出一些，所以一定不能吃太多板栗，糖尿病患者尤其需要注意，避免对血糖造成影响。

1、热胀冷缩法

栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。

原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

2、冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

注意：冷冻室温度很低，并且很是干燥，不利于细菌生长，因此存放时间较长，一般保存30天左右。

1、滋补身体

板栗中含有的营养差不多，而且人们食用后都能尽快把它们含有的营养吸收和利用能补充益气缓解体虚，并能促进身体代谢，提高身体各器官功能，经常食用能滋补强壮身体会提高人类身体健康水平。

2、补脾健胃

板栗都是能补脾健胃的健康食材，但相对来说熟板栗补脾健胃的功效更加出色，它能缓解人体脾胃虚寒和脾胃不和更能让人类腹部胀痛和消化不良的症状很快减轻。而生产力中还有一些不易消化的物质，人们过量吃生板栗时，容易加重肠胃负担，会让消化不良的症状加重。

3、延年益寿

板栗都是营养价值极高的存在，它们能为身体补充丰富植物蛋白和多种氨基酸，还能让人体吸收一些矿物质与类黄酮，这些营养被人体吸收后可以促进身体代谢并能增强人体自身的抗衰老能力，经常食用能延缓益寿。

4、补肾强腰

板栗是能补肾强腰的健康食材，它们能入肾经可提高人类肾功能，能预防缓解肾虚，对人类因肾功能不全或肾虚导致的腰膝酸软，腰腿疼痛都有良好缓解作用。在板栗之中生板栗补肾藏药的工作比熟板栗要更加出色，它对男性的性功能减退以及阳痿也有一定缓解作用。

总结：女性在月经期间可以适当的食用一些温热性的食物，例如红枣、牛肉、桂圆等，这些食物都有助于经血排出，也能够起到滋补身体的作用。