正宗丑橘表皮凹凸不平,色泽不鲜亮,在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”,不太美观。并且底部皮薄,扒开后果肉发红。
丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松软的是甜口果,而皮粗糙、里面硬实的是酸口果。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症,但是不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。
丑橘属芸香科柑橘属植物,又名杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔,果实大,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈。果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜。
吃1-2个即可。丑橘具有较高的营养价值,适量食用即可满足孕妇日常的能量需求,一般情况下孕妇吃丑橘,一次吃1-2个左右即可,不宜食用过量。
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