决明子是豆科植物决明或者小决明的干燥成熟种子，直接生吃虽然不会对健康造成什么危害，但由于含有很多的膳食纤维，质地比较坚硬，食用起来的口感并不好，并且不易被人体消化吸收，所以最好通过煎服或者泡水的方式，将其中的药用成分溶出进行使用。

五味子性温、味酸，有敛肺止咳、益肾固精的功效，可用于治疗久咳虚喘、自汗、盗汗等，而决明子性寒，有清肝明目、润肠通便的作用，主治目赤涩痛、大便秘结等症状，两者没有配伍禁忌，且药效不冲突，可以一起泡水。

1、荷叶决明子茶

原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,

用法:开水冲泡代茶

功效:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

2、山楂决明子茶

原料:陈皮15g干草15g决明子60g陈山楂15g车前子用法:5碗水熬成一碗水,

功效:减肥作用

3、决明子绿茶

原料:决明子、绿茶各5g。制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

总结：决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，质地比较坚硬，食用起来的不仅口感不好，还不易被胃肠道消化吸收，吃下去的话容易加重胃肠负担引起不适发生。