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南瓜子怎么吃不会胖?南瓜子是发物吗
2024-08-30 09:37:02 来源: 】【繁体
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

南瓜子怎么吃不会胖?南瓜子是发物吗

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南瓜子怎么吃不会胖?

运动前吃:南瓜子的能量含量很高,适合在运动前吃,人在运动时会先消耗食物中的能量物质,再对自身脂肪和蛋白质的分解,因此,在运动前吃一些瓜子不仅仅不会发胖,反而还能为运动功能,增强机体活力,另外,南瓜子含有一定量的微量元素,对运动后的补充效果也很不错。

不吃太多:南瓜子植物油脂含量高,少量食用发挥其不饱和脂肪酸的作用,对人体十分有益,尤其是调节心血管系统的作用明显,因此,吃南瓜子时控制好量,比如一次就取那么十几粒或几十粒放在盘子内,吃完了就会自动停下来,可避免肥胖。

南瓜子怎么吃不会胖?南瓜子是发物吗

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南瓜子是发物吗

南瓜子是炒制而成,属于发物。

可使人体产生干燥津液不足的食物,既具有火热的性质、又具有伤津液的特征,如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。可见不同的加工方法会使食物改变性质,而变成了发物。

南瓜子怎么吃不会胖?南瓜子是发物吗

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怎样挑选南瓜子

1、看壳色:壳色基本一致,有自然光泽,南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊,或有麻花斑纹,瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。白色的南瓜子,应该是边缘发黄,有些是中间带有黄色条纹。

2、看壳形:南瓜子壳形饱满,颗粒均匀者质优;壳形瘪瘦,颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。

3、用指捏:用食指和拇指捏一片南瓜子,捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满;指捏尚紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或系秕粒。

4、看干湿:齿嗑易裂,声脆,南瓜子落地声音实而响者,干,齿嗑不易开裂,声轻或无声者,潮。

5、看子仁:子仁肥厚,松脆,片大均匀,南瓜子色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。

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科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活小常识大全网! 作者: 责任编辑:常识大全
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