白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质，例如钙、磷、铁等。白虾中含有丰富的镁，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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太湖白虾属于海鲜吗？
海鲜通常我们指的是海产品制作的料理等食物，当然也有海虾，不过太湖白虾属于淡水虾，不属于海虾。
因为太湖属于我国五大淡水湖之一。
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脊尾白虾的市场价格是怎么样的呢
脊尾白虾，又称白米虾、小白虾，广泛分布于我国沿海，尤其是苏北沿海，是虾蟹贝混养的主要品种。在胶东地区一处集市上，有大量小白虾上市，一斤售价20元。买回家酥炸一下味道鲜美。
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白虾不能和什么一起吃
1、白虾不能和富含维生素C的水果一起吃
白虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃白虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。
2、白虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃
因为白虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。
3、白虾不能和南瓜一起吃
白虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
4、白虾不能和果汁一起吃
吃白虾喝果汁会导致腹泻。
5、白虾不能和黄豆一起吃
白虾和黄豆同食会消化不良。
6、白虾不能和金瓜一起吃
白虾和金瓜同食会出现拉痢。
