榴莲吃起来软软香香的，味道很不错，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃榴莲。榴莲除了吃果肉，它的果壳也是可以炖汤吃的，可以和鸡肉、排骨一起熬汤，味道鲜美，还可以起到很不错的滋补效果。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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榴莲壳炖完汤可不可以直接吃？
那都没有什么营养了,不要吃了。
榴莲壳也可以吃。据估计，很多人第一次听说，其实榴莲壳和榴莲肉一样价值很高，可以用来做食物。榴莲壳具有活血化瘀、痛经、补肾壮阳的作用。榴莲打开后，不能直接扔。
榴莲壳除了可以用来煮鸡汤和排骨汤外，榴莲果核还可以用来煲汤。去皮后，可与主料同煲炖。软糯的味道像芋头，也像栗子。它有补肾健脾的作用，甚至说营养价值要超过果肉。
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榴莲壳煲汤是里面的壳还是外面的壳
一般都是用里面的白色瓤。
许多人吃了榴莲肉，然后就失去了榴莲壳。其实榴莲的壳是可以吃的。榴莲壳也含有丰富的营养成分，也是喝汤的好选择。榴莲多食火，但榴莲壳对火有一定作用。吃过榴莲肉后，可以与榴莲壳或汤一起煮。
通常人们在炖鸡或炖排骨时可以加入适量榴莲壳。不过，榴莲壳可以用来炖汤。在此之前，应该用清水清洗，并将其打碎。只有这样，它所含的营养成分才能尽快释放到汤里。此外，人们在煮糖果或粥时可以加入适量的榴莲壳，使甜品和粥能有淡淡的水果味，也能让人体吸收更多的营养。
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榴莲煲汤的功效与作用
1.美容养颜
榴莲炖鸡汤富含维生素和蛋白质。如果食用得当，不仅能抑制体内的自由基，还能补充皮肤营养，从而起到美容抗衰老的作用，改善皮肤皱纹和泛黄。
2.补血
榴莲炖鸡汤富含铁，能补充进入人体后对铁的需求，从而起到补血养血的作用。能改善缺铁性贫血引起的口白无血色的情况。
3.补钙
榴莲炖鸡汤含有丰富的钙，可以补充日常对钙的需求，在一定程度上促进骨骼发育，对成长中的青少年有帮助。
4.驱寒
榴莲炖鸡汤是一种温补食品，进入人体后能在一定程度上增加体内阳气，从而祛除体内寒气，起到祛寒的作用，改善人体虚寒状态。
