奶粉中生牛乳以及脱脂牛乳两者的区别不是很大，生牛乳就是那种比较新鲜的牛乳，这种奶源一定是纯天然安全的，而脱脂奶粉是经过脱脂处理的，大家都知道脂肪过多的摄入会引起肥胖，所以想要保持身材的人选择这种奶粉再合适不过了。生牛乳属于刚挤出来的那种牛奶，一般这种生牛乳往往会作为各种不同配方奶粉原料、以及液态奶的形式来销售，脱脂奶粉里面的碳水化合物以及蛋白质的含量会更高一些，但是脂肪成分会降到1%的含量，脂肪消化障碍的宝宝可以这种配方奶粉。无论是生牛乳还是脱脂牛乳它里面的营养成分都会很好的保存下来，大家可以放心的购买，好的配方奶粉冲调会更容易一些，粉末遇水之后会迅速溶解，而且也不会有粉末出现结块、挂壁的情况发生。

可以看看宝宝的舌苔是不是比较红，嘴唇也比较红，还有就是宝宝的大便干燥的话，那也可能是上火引起的。喝奶粉的宝宝平时要多给宝宝喝水。这样就能有效防止上火了。也可以选择清淡一点的奶粉。

奶粉上火是因为奶粉的溶解度就会不好，会产生沉淀、挂壁、结团等现象，甚至有奶块产生。而这些正是导致宝宝吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。泡牛奶的时候别泡浓度太高，淡点，跟宝宝多喝点水一般上火会少很多的。

脱脂牛奶有助于保持体重，每天喝1杯牛奶，减肥效果更佳。脱脂牛奶的产生，一方面是由于人体膳食健康的需求。某些有特殊需要的人群，需要减少热量摄入，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种中就出现了低脂牛奶和脱脂牛奶，也出现了脱脂奶粉系列，而另一方面却是生产不同产品的需要。但正因为脱脂牛奶的含脂量低，青少年喝低脂牛奶可能更随意，反而摄入更多的热量，造成肥胖。