1、南瓜子补的作用比较强，每天吃上50克左右的南瓜子就可以了，吃太多补过头也不好。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。

可用集中与分散相结合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右，晚上看电视时边看边嗑亦可。工作忙者可根据自己时间安排嗑南瓜子。

2、将南瓜子晒干后即可直接生吃，炒过的南瓜子虽然很香，但保健功效不如生南瓜子。

3、南瓜子的仁是补的，而南瓜子的壳是泄的，正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。

4、吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

5、坚持食用。最好坚持食用，不要间断，以免影响疗效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与其他药物无任何矛盾。

运动前吃：南瓜子的能量含量很高，适合在运动前吃，人在运动时会先消耗食物中的能量物质，再对自身脂肪和蛋白质的分解，因此，在运动前吃一些瓜子不仅仅不会发胖，反而还能为运动功能，增强机体活力，另外，南瓜子含有一定量的微量元素，对运动后的补充效果也很不错。

不吃太多：南瓜子植物油脂含量高，少量食用发挥其不饱和脂肪酸的作用，对人体十分有益，尤其是调节心血管系统的作用明显，因此，吃南瓜子时控制好量，比如一次就取那么十几粒或几十粒放在盘子内，吃完了就会自动停下来，可避免肥胖。

葵花子热量较高。

且富含多不饱和脂肪酸和维生素E等多种人体所需的维生素以及钾、磷、镁、锌等微量元素，每百克含热量610千卡，脂肪52.8克，蛋白质22.6克，碳水化合物17.3克，食用纤维4.8克，维生素E26.46毫克。