市场上的醋，分为陈醋、香醋、米醋、白醋、糯米醋、柿子醋等，可以说眼花缭乱，种类繁多，根据菜品的不同，需要放的醋也不同。有一种醋，它跟我们平时吃的醋不同，是带有水果清香味的醋，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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苹果醋是酸性还是碱性？
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。
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苹果醋什么味道
打开一罐苹果醋，飘来有淡淡的香甜醋味。倒出来色泽像杯清茶，清澈透底。
喝上一口，口味酸中有甜，甜中带酸，没有生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。
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苹果醋一天喝多少最好
很多人问苹果醋既然好处这么多，那么是不是就可以每天都喝一瓶苹果醋呢？其实不是这样的，苹果醋不宜过量饮用，每天就喝一小杯就行，大概在30-60毫升最好，过量的饮用会给身体带来一些不好的影响。
