可以放。

红枣和枸杞都是药食两用的食材，红枣的性味甘、温，归脾胃经，具有补中益气、养血安神的功能，枸杞性味甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功能，加入梨水中，并不会产生药性冲突，还可以缓解梨水较凉的性味，并增加梨水的功效，因此利水可以放红枣枸杞。

不可以。

梨水经过熬煮后，其中的有效物质已经基本渗出，要是反复熬煮，会导致梨水中的有效物质挥发，使梨水的药理功效降低，因此不建议将梨水进行二次熬煮。

要是梨水变凉，建议放入微波炉中直接加热，或者将梨水一直进行保温，可以减少梨水中有效物质的流失。

惊蛰这个时候万物复苏，天气乍寒乍暖的，除了要注意防寒保暖，天气比较干燥，容易使人口干舌燥的，外感咳嗽等症状，生梨性寒味甘，有润肺止咳，滋阴清热的功效。所以就有了惊蛰吃梨这个习俗，梨可以生吃，蒸来吃或者榨汁都可以，这个时候饮食习惯应该从应顺肝之性，吃梨有助益脾气，令五脏和平，增加身体的免疫力。因为惊蛰这一天有各种各样的虫子苏醒的时候，吃梨就是预防大家被虫子传染病菌袭击。