可以使用陶瓷碗、盘子和玻璃碗。

蒸橙子具有生津止渴、开胃降气的功效。适合饭后食用，具有解油腻、消积食、解渴醒酒的功效；橙子富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助清洁肠道，防止便秘，消除体内有害物质。蒸橙子还具有清除自由基、抗氧化和抗衰老的作用；还具有止咳化痰的功效，可用于预防感冒、咳嗽等疾病；适度消费对高血压、高血脂和冠心病患者也有好处。

1.服药忌食橙子。橙子含有的果酸和维生素C是比较丰富的，在服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，应该避免吃橙子，否则会药性减退，而且会造成一些不适的症状。

2.不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。

3.阴虚体质者要少吃。橙子虽然是属于温性的一种水果，但是也不能多吃，因为可能会导致上火。特别是有些人属于阴虚体质的，一定要少吃，否则就很容易产生便秘、喉咙干、长口腔溃疡等问题，这个一定要注意了。

4.橘子不能多吃。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

橙子一天吃1—3个最佳。 橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰厚的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙和醛、醇、烯类等物资。橙子尽管好吃，但过多食用橙子会惹起中毒，呈现手、足甚至满身皮肤变黄，重大者还会呈现恶心、吐逆、焦躁、肉体没有振等病症，即“橙子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”，普通没有需医治，只需停吃这种食品便可恶化。