鲜活的鲍鱼买回来可以放到第二天的。

鲍鱼既美味又营养。鲍鱼富含蛋白质、钙、镁、维生素A、优质蛋白质、矿物质等营养成分。适当食用它可以为人体提供营养。如果吃不完鲍鱼，可以将剩下的鲍鱼用保鲜膜包裹起来，用一层锡箔纸密封，放入保鲜盒，放入冰箱。但是鲍鱼的储存时间不宜过长，长期储存会导致鲍鱼中的营养物质流失，口感也会变差。

1、鲍鱼内脏不能食用，可能残留有毒成分。人们在进食后容易出现过敏和其他不适症状。

2、鲍鱼壳不能直接食用。由于质地坚硬，它是一种钙质外壳。钙质中含有强碱性，对人体危害极大。然而，鲍鱼的壳可以被清洗和打破，使汤。

3、高尿酸和痛风患者不应食用鲍鱼，因为鲍鱼中的嘌呤会增加人体内的尿酸浓度，因此不应食用鲍鱼。

4、鲍鱼是毛发。有癣症状的人不能吃头发，否则可能会加重病情，

5、每100克鲍鱼肉含蛋白质23.4克，属于高蛋白人群。对蛋白质过敏的人不应该吃鲍鱼来防止过敏。

6、一岁婴儿脾胃功能弱，不能吃鲍鱼。否则，它会增加肠道和胃的负担，并导致消化不良等不适症状。

7、海鲜应该是新鲜的。鲍鱼一旦死了，就不能吃了。否则，它容易导致腹泻和呕吐等健康危害。

可以焯水。

鲍鱼作为一种海产品，其本身是存在一些腥味的，而将鲍鱼焯水的话可以去除大部分的腥味，之后再下锅煲汤能让鲍鱼的味道更好。但是要注意鲍鱼焯水的时间不能焯太长，因为焯水的时间太久会造成鲍鱼营养不断流失，同时会降低鲍鱼原本的鲜味口感。