桑葚存放的天数一般根据你所在的地区的温度来看。一般要是新鲜的桑葚，只能放3-5天左右，时间一长很容易发生变质，尤其是温度较高的情况下，更加容易变质。桑葚嫩时色青味酸，老熟后变成紫黑色，味甜多汁，风味宜人。一般成熟了的桑葚保质时间是比较短的，因为含糖量高，水分足，容易变质，可以将桑葚放进冰箱冷藏，保存时间更久一点。

目前市面上售卖的桑葚大多都是甜的，，一般未成熟的带酸，不过跟品种也有关系。桑葚，一般指的是桑树的果实，看起来密密麻麻的桑葚子，吃起来特别的鲜甜，这是人们喜爱吃它的原因。一般在每年的4-6月份正是桑葚收获的季节，人们吃的满嘴唇都是紫黑色，但不一会颜色就会消失。

桑葚是四月份最受欢迎的水果，而说到他的清洗方法多得很，淘米水和淡盐水是大家最为常用的。将要清洗的桑椹子在水龙头下面连续冲洗几分钟，直到表面干净为止。再将桑葚放在淘米水或淡盐水中，15分钟左右后取出来，最后再用清水冲洗几遍。