对于桑葚掉色好还是不掉色的好这个问题并没有准确的答案，不过一般来讲掉色是正常的，是因为它含有的花青素物质含量丰富，这种物质可以帮助人们抗衰老。不过，花青素有一个独特的性质，就是它可以溶于水，本来桑葚的果皮就比较薄容易破裂。所以，水洗的时候人们的力气永达了，果皮破裂了，花青素随着果汁流出来，就会导致桑葚的颜色变得越来越淡。

桑葚干一般很多人用过一下次就不会再用了，不过具体的看自己的习惯，此外还要注意的是桑葚干用于泡水喝得话，一天频次不可以过多由于其寒性，以防加剧身体凉气，造成身体不舒服，一般提议一天泡一次桑葚干，可独立泡饮，也可配搭枸杞子、纯蜂蜜。

桑葚干泡水虽益处多多，但是一般是不建议大家天天喝的。我们日常生活中喝东西都是为了促进身体健康，但是桑葚干的性味过于寒凉，每天用桑葚干泡水喝，很容易影响自身的体质情况，出现身体过于寒凉的情况，反而不利于身体健康了，因此不建议天天喝桑葚干泡水。