黑虎虾的产地分布非常广泛，从日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。在我国，黑虎虾主要分布在浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。作为世界上养殖非常普遍的一个品种，黑虎虾至今已有将近1个多世纪的养殖历史，因其体型巨大且有斑纹而得名，拥有“虾中之王”的美称。

虾头在经过100℃以上的高温烹制后可食用，但一般不建议食用。虽然虾头中也含有蛋白质，但其存在的有害物质含量较营养物质高，因此建议避免食用虾头，大量食用后可能会给身体带来不适。

黑虎虾是海水虾。黑虎虾属于海水虾,其幼苗在沿海浅水处生长,长大后会迁移到深海区100米生活,黑水虾广泛分布在中国沿海、韩国、日本、菲律宾、澳大利亚、印度尼西亚、泰国和印度到非洲东海岸等地,在我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期,所以黑虎虾是海水虾。