每天摄入葡萄干的量，少了作用不够，多了又可能会引发其他问题，不太好控制。再说，有助于降血压并不是说可以直接降低血压，靠吃葡萄干降血压明显不靠谱。降压效果并不能代替药物。生活中有高血压同时伴随有糖尿病的人不在少数，葡萄干糖分也不低，吃多了对糖尿病又是一个不小的压力。 所以，一定要注意分辨这些结论中的前提要素，限定要素，不要盲目推断，断章取义，随便拿来就用。

葡萄干直接吃就能更好的补血。葡萄干中含有丰富的铁元素，矿物质，维生素，氨基酸，能够补充人体所缺失的气血。特别适合贫血的人在日常生活中经常使用。

吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。

糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，服用人参者忌食吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。