决明子是豆科植物决明或者小决明的干燥成熟种子，直接生吃虽然不会对健康造成什么危害，但由于含有很多的膳食纤维，质地比较坚硬，食用起来的口感并不好，并且不易被人体消化吸收，所以最好通过煎服或者泡水的方式，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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决明子怎么喝最减肥？
由于决明子中的有效成分大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸等物质，可以起清肝明目、润肠通便的作用，同时降低甘油三酯、胆固醇的、低密度脂蛋白的含量，所以决明子是减肥的常用药，可以在日常中用来泡茶喝，对预防肥胖和减肥是有一定帮助的。
但决明子性凉，如果长期单独饮用的话有可能会导致体质变凉，导致减肥的效果受到影响，因此建议和其他的中药组方一起饮用，比如荷叶、制大黄、首乌、扁豆、玳玳花等，可以使减肥的效果更好。
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决明子泡水后长什么样
决明子有生决明子和炒决明子两种，一般炒决明子泡水后大小不会明显的变化，而生的决明子在泡水后会吸水发胀，个头比原来要大一些；另外决明子刚开始泡水时眼神比较淡，有些类似茶叶水的颜色，泡的时间越久，水的颜色就会越来越深。
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五味子决明子茶怎么泡
1、将决明子、五味子用水洗净，沥干；
2、将两者捣碎装入茶包中，将茶包放入杯中；
3、注入沸水，冲泡15分钟左右；
4、加蜂蜜调味，即可饮用。
