生菜里面含有大量的维生素，这绝对是减肥非常不错的选择，而且是有很好的减肥和降脂的效果，所以我们需要坚持正确的吃法，我们最直接的吃法就是生吃了，将生菜洗净之后，直接食用即可。尽量不要去蘸一些调料，比如说黄豆酱这些，因为这样吃热量会更高，特别是一些酱类产品中含有大量的油脂和热量，绝对不利于你减肥。

生吃生菜是可以帮助减肥的。

生菜的热量很低，而生吃的方式可以最程度的保证膳食纤维不被破坏，并且不用担心有任何的烹饪过程增加多余的热量，所以说生吃生菜帮助减肥是非常不错的。

生菜减肥的最好吃法当然是生吃。但如果不喜欢生吃的话也可以选择做成沙拉或者是汤熟，甚至清炒也是可以的，想要减肥的话就尽量不一要加入过多的热量。

生菜中是有大量的β胡萝卜素存在的，同时其中的抗氧化物存在，同时吃生菜还可以帮助我们补充维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，这些对人体健康来说实际上都是有好处的，同时大家吃生菜的时候还可以帮助人体补充大量的膳食纤维素，还有大量的微量元素，特别是其中的镁、磷、钙，还有人体中少量存在的铁、铜、锌都在生菜中是有存在的。所以大家吃生菜就可以帮助加强蛋白质和脂肪的消化以及吸收是有好处的，同时还可以促进肠胃健康的。

总结：冰箱中的湿气是比较大的，所以像生菜这样的绿叶菜，在放入到冰箱中之后就容易产生变黄发蔫的情况，这时候就容易导致生菜失去清脆的口感，所以说生菜最好不要直接的放到冰箱中进行保存。