牛油果，被誉为“森林奶油”，牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一，为高能低糖水果。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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牛油果减肥还是增肥？
牛油果中富含蛋白质和脂肪，有“森林奶油”的美称，100克牛油果的热量为160大卡，在水果中来说，属于热量较高的，但牛油果中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于食物消化，还富含不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇的含量，加速脂肪代谢，因此，牛油果有一定的减肥作用，但大量食用也可能会导致发胖
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牛油果多少钱一个
我国牛油果的产量较少，多依赖于进口，因此牛油果相对来说价格比较高，其价格又受产地、品质、季节等影响，一般市场上的牛油果价格多在9-12元一个，有的地区价格可能会稍便宜，在6-8元一个不等，而如果是在超市或者比较大的水果店，其价格可能在15元一个左右，当然，具体价格还是依照当地的市场价为准。
总结：牛油果长的很像子宫，据说能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
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吃牛油果注意什么
1、牛油果含有大量的脂肪，随时不饱和脂肪酸，但仍然不可大量食用，食用过多便会导致肥胖、腹泻等。
2、牛油果切开之后容易氧化变质，果肉氧化变黑的牛油果不可食用，可引起腹泻，腹痛，恶心，呕吐等不适反应。
3、牛油果口感并不是很好，食用前需先试试能否接受牛油果的独特口味，以免引起食欲下降。
总结：牛油果含有大量的维生素A、维生素C、有机酸、纤维素及铁、锌、钾等矿物质，不但能当零食吃，还可以入菜。
