1、维持骨骼健康。牛奶和牛油果中都含有丰富的钙离子，因此食用可以补充钙离子，而钙离子是骨骼的组成成分，因此牛油果和牛奶一起吃可以维持骨骼健康。

2、平衡血压。牛奶和牛油果中都含有大量的矿物元素，如钾元素、钙元素、镁元素等，食用可以促进体内钠离子的排出，有改变渗透压，平衡血压的作用。

3、促进睡眠。牛奶具有安眠的作用，并且牛油果中含有丰富的镁离子，镁离子可以促进心情愉悦，缓解精神紧张的情况，因此有促进睡眠的作用。

4、促进大脑发育。牛油果中有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有促进大脑发育的作用，牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分，对于儿童智力增长具有重要的作用，因此一起食用可以促进大脑发育。

5、美容养颜。牛奶中含有丰富的脂溶性维生素，如维生素A和维生素E等，而牛油果中也含有丰富的脂溶性维生素和胡萝卜素，可以增强肌肤的抵抗力，有促进肌肤健康的作用。

6、抗衰老。牛油果和牛奶中都含有丰富的维生素A和维生素E之类的成分，据有抗氧化的作用，因此食用可以抗击导致细胞衰老的自由基。

1、直接吃。软软的牛油果，带着淡淡的奶油味，入口即化，直接食用是一种比较方便的食用方式。一般是将牛油果清洗干净，对半切开，用勺子挖出里面的果肉，即可食用。如果觉得这样直接食用牛油果不是很甜的话，那么可以适当的配点白糖一起食用。

2、榨汁。牛油果与牛奶、酸奶、苹果、胡萝卜、葡萄、橙子、香蕉等食物搭配榨汁食用，口感非常不错。一般是将牛油果切小块，然后将与之搭配的食材也切成小块，一同放入榨汁机中，榨汁完成后再加上蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

3、沙拉。将牛油果做沙拉食用，也是比较好的食用方式，一般是把牛油果切成小方块颗粒状，配上玉米粒、西兰花、黄瓜、番茄、紫甘蓝等食物，一起拌上沙拉酱或番茄沙司，做成沙拉即可食用。

4、涂面包。软软的牛油果涂在面包上，是一份非常不错的营养早餐，一般是将牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀在面包片上，如果家里有草莓酱或蜂蜜的，还可以适当的涂抹一些，这样的口感非常不错。

1、改善口感。牛油果中的糖分含量很低，所以直接食用的口感不是很好，很多人难以接受，而将牛油果与虾一起食用，在一定程度上可以改善牛油果的口感，提高食用价值。

2、补充营养。牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，虾中含有丰富的蛋白质，这两种食物一起食用可以为人体补充不同的营养，有一定的互补作用。

3、降低胆固醇。牛油果中的不饱和脂肪酸含量丰富，这种物质有降低胆固醇含量的作用，而且虾中含有丰富的镁元素，这种元素对心脏活动有一定的调节作用，可以保护心血管系统，从而减少血液中胆固醇含量。

4、增强人体免疫力。牛油果中的营养物物质丰富，而虾中也含有丰富的蛋白质，可以抵抗外界有害物质的侵袭，在一定程度上可以提高机体免疫力。