1、用水果刀由头到尾划一刀，不用太深，表皮破了就行，太深会伤到果肉。然后只要在这个位置掀起一角，用力撕开。接下来就容易了，像剥香蕉皮一样抓着火龙果的顶端果叶点点撕开，就能轻松的把整个果皮和果肉剥掉了。拨号的整个火龙果可以切丁吃。

2、火龙果洗净，用水果刀对半切开。准备一把浅口勺子沿着果皮和果肉分界位置插入转一圈，果肉就能轻松的挖出来。

3、火龙果对半切开，直接用勺子挖着吃，就像捧着一半西瓜挖着吃一样的爽!

4、火龙果洗净，纵向对半切开(就是从头部到底部切半)，把对切后的火龙果再纵向对半切一次，呈长月亮形。这时候可以像吃橙子一样吃它。也可以在每块切好的火龙果肉上再横向切几刀，不要切断，保持果皮连着的状态。抓着头底两端往外翻，果肉即可分成几块，吃着很方便。

5、火龙果洗净，头尾切掉，纵向切半，分别把每半切成厚薄均匀的片状，摆盘，像橙子一样吃掉。

6、火龙果纵向对半切开，在果肉上纵划几刀横划几刀，切进去的时候注意不要把皮切断，这时果肉呈一小块一小块的样子。抓住头底两端往外翻，果肉块自然会出来。

总结：火龙果与虾不可以一起吃的，注意做好饮食的科学搭配。

怀孕以后，体内激素水平的影响会导致孕妇胃肠功能发生障碍，容易产生便秘。因此，火龙果丰富的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动，防止孕妇的便秘，对孕妇中后期发生便秘有很好的疗效。火龙果里面的微量元素，钙、铁、钾、镁等都有利于宝宝的骨骼发育，有利于宝宝的健康成长。因此，孕妇可以适当的吃火龙果。对高血压的孕妇，火龙果还有降血压的功效，因此对高血压，妊娠高血压都很有好处。

1、糖尿病人。火龙果中的碳水化合物含量比较高，其中大部分都是葡萄糖，100克火龙果中含有7.83克的葡萄糖和2.83克的果糖，而葡萄糖易于被人体吸收，食用之后容易造成血糖升高，所以糖尿病人最好不要食用火龙果。

2、经期的女性。当女性处于经期这个特殊时期的时候，不宜受凉，也不宜食用性寒的食物，避免影响经期。

3、对火龙果过敏的人。火龙果中含有丰富的植物白蛋白，植物白蛋白是一种过敏原，对这种过敏原过敏的人不宜食用火龙果。

4、虚寒体质和肠胃弱的人。火龙果本身偏凉，对于肠胃虚弱的人而言，食用火龙果有可能会造成腹泻，而本身身体偏寒的人就最好要少吃性凉的食物了。

总结：火龙果是补火助阳的，血糖含量较高，属于热带水果，还是需要注意的。