火龙果也叫做青龙果、红龙果。其性凉、味甘，在人体内主要归入胃、大肠经。而火龙果当中含有一种叫做花青素的成分，能够有小降低血压和血清胆固醇的浓度，增强血管弹性，同时还能够保护动脉血管内壁。因此能起到一定的降血压作用，并且经常吃还可以防治动脉硬化和冠心病等。

一般情况下考虑火龙果加蜂蜜是可以起到减肥效果的。火龙果是一种营养价值较高的水果，脂肪和热量很低，且富含维生素C，铁元素以及纤维素。经常吃火龙果可以润肠排毒，燃烧脂肪。而蜂蜜中含有多种矿物质和酶，可以促进消化，润肠通便。二者一起食用更是可以补充营养和热量，排毒养颜，起到减肥效果。但是也要注意适量食用，以免腹泻。

火龙果中富含膳食纤维素，可以增加粪便的体积，而且本身性质偏寒凉。

火龙果属凉性，饭后吃比较好，空腹吃容易拉肚子。女性建议避开月经期食用火龙果。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果在5月第一次成熟，所有5-6月的火龙果是最好吃的，不仅更甜，营养价值也更加丰富。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。