我们常吃的瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，其中含有丰富的油脂成分，所以其热量含量比较高，每100g瓜子当中的热量约为600大卡左右，且脂肪含量也非常高，因此减肥人群要尽量少吃。

由于其油脂含量丰富，所以同时瓜子也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

1、喝温水。吃完瓜子后，不管舌头有没有起泡，都会比平时喝更多的温开水，可以促进新城代谢，加速身体排毒，防治舌头起泡，咽喉干痛等等情况，或者在嗑瓜子的时候，边嗑边喝水，一能增加饱腹感，避免吃更多的瓜子，二是可以防止舌头起泡。

2、边嗑边吃点水果。嗑瓜子的时候，不要一个劲儿的嗑个不停，中途可以稍微吃些水果，既能减少瓜子对舌头的摩擦，以及瓜子中佐料的刺激，水果中丰富的维生素又能促进排毒，防止上火。

3、喝些清热茶水。吃瓜子舌头起泡上火主要就是要多喝水，同时，再适量喝些清热茶水，比如绿茶，金银花茶、菊花茶、胖大海泡茶等等，这些都具有清热下火的作用，可以有效缓解嗑瓜子后舌头起泡，咽喉疼痛等症状。并且，若一边嗑瓜子，还能一边喝茶，既可以稀释摄入的盐分，同时，还能缓解油腻，口干舌燥的感觉，防止上火。

1、高血压病人。由于瓜子中盐分较高，容易引起血压上升，对于高血压病人来说不属于适宜的休闲食品，所以高血压病人最好是慎吃瓜子。

2、糖尿病人。瓜子中的糖分、油脂都会使血糖升高，对于血糖调节功能障碍的糖尿病人来说，绝不是合适的零食，所以糖尿病人最好不要吃瓜子。

3、肝炎病人。瓜子会损伤肝脏，引起肝硬化等病变的可能，所以患有肝炎的病人，最好也不要吃瓜子。