把羊肉，羊杂，老姜，八角骨头放到一起慢慢的炖汤，八角可以把腥味去除，煮好以后捞出来，用大火继续熬煮，加生姜以及八角，羊骨头汤大火熬煮，才能把汤熬白，把大腿骨敲碎，这样骨髓能够出来，更好的把营养物质融入到汤中，然后再放进电饭煲里面煮，可以加一些枸杞以及大枣。

1、多喝温水

吃了羊肉后，有出现喉咙痛的现象时，应多喝点温热水，这样不仅可以减轻喉咙的疼痛感，而且热水还有保护机体的作用，增加人体免疫力。

2、吃降火食物

吃了羊肉喉咙痛，主要是因为上火发炎而导致的，所以这时候应该多吃点苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、马蹄莲、芹菜、番茄、豆腐等清热去火的食物。

3、吃点润喉食物

吃了羊肉喉咙痛，还可以适当的吃点荸荠、冰糖、鸡汤、罗汉果、柠檬、金橘、梨、苹果、番茄、甘草等具有润喉作用的食物，也可以吃点润喉糖，来降低喉咙的疼痛感。

4、就医检查

如果说喉咙痛患者吃了羊肉后，喉咙疼痛的厉害，并且连续好几天也没见好，连喝水也痛的话，那么建议去医院看看医生，以免加重身体的病症。

1、补肝明目

羊肉具有补血、补肝和明目的功效，可以有效治疗贫血、青光眼、白内障和夜盲症等眼部疾病。羊肉脂肪含量不高，却富含蛋白质，是一种颇好的食补肉类。

2、提高抗病能力

羊肉肉质鲜嫩，容易烹饪，吃起来也容易消化。多吃羊肉可以增强体质，提高抗病能力。秋冬季节吃羊肉可以驱寒取暖，促进血液流通。

3、益气补虚

羊肉性温，多吃羊肉可以促进血液流通，增强体质。羊肉在体内能生成一种消化酶，保护胃。羊肉还能滋阴补肾，对于老人、儿童、妇女和体弱者大有裨益。

总结：羊肉比较滋补。但是不宜食用过多，羊肉本身热量过高，食用过多易导致上火。羊肉不宜与红酒、西瓜、茶叶、醋和南瓜一起食用。