吃羊肉后至少需要4小时的时间才能吃南瓜。

羊肉属于不容易消化的食物，其蛋白质含量丰富，要将羊肉中的蛋白质完全消化，需要4个小时或者是更长的时间。所以吃完羊肉后，最好还是等一小顿吃南瓜。

如果说羊肉和南瓜一起吃，出现了上火的症状，建议食用一些具有清热降火的食物，比如豆腐、白萝卜、菊花茶等。如果说吃了羊肉和南瓜，感觉呼吸费力、胸闷情况下，建议平时多按摩内关穴，内关穴处于手腕中间两条筋的中间，腕横纹上两寸，不过情况严重的话，还是立即去医院就医为好。

1、里脊、后臀适合做菜

羊肉整体质地都比较细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴，如爆炒、烧、涮等。

2、羊排适合煲汤

炖汤的话，羊排骨适合用来煲汤。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。

3、羊腿肉适合长时间煨炖

最宜用的是羊大腿。大腿上的肌肉，也叫腱子肉，肌肉包裹内藏筋，硬度适中，口感筋道。适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维，颇有嚼头。

总结：儿童属于纯阳体质，他们也不能多吃羊肉。小孩子如果多吃羊肉的话，体内就容易上火燥热，这样不利于儿童的健康成长。

羊肉宜在冬天吃，不宜在春夏吃羊肉。在寒冷的冬季，人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖，但是立春之后，天气回暖，气候干燥，容易上火，而羊肉是温热性食物，春季多吃的话很容易与气候“撞车”。

羊肉性温，冬季常吃，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷；还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

而进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利，特别对于孕妇来说，冬季后应少食羊肉。

总结：一般情况下，吃羊肉胃难受是很常见的一种情况，很多人都会出现这种症状，尤其是肠胃功能差的人。