1、牛油果牛奶汁。牛奶中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等营养物质，牛奶不仅营养价值高，并且其中的营养物质易于被人体吸收，牛奶和牛油果一起榨汁会给牛油果带来一种奶香，不仅好喝还营养丰富。

2、牛油果橙子汁。橙子中含有大量维生素，比苹果、梨都要高出很多，还含有丰富的纤维素，牛油果和橙子一起榨汁酸甜可口，还有助于消化。

3、牛油果胡萝卜汁。胡萝卜的营养成分相当丰富，如蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、氨基酸、甘露醇、木质素、果胶以及多种矿物质元素，和牛油果一起榨汁不仅营养丰富，好喝，还有通便、预防便秘的作用。

4、牛油果猕猴桃汁。猕猴桃被誉为“水果之王”，吃起来酸甜可口，营养丰富，含钙和维生素比很多其他水果要高很多，猕猴桃和牛油果一起吃会增加一些酸味，喜欢酸一点的可以选择这个。

1、牛油果酱。牛油果可以做成酱，搭配吐司吃，将柠檬汁、盐、胡椒粉与牛油果酱在一起调匀，然后当作酱料涂在面包片上食用，也可以把苏打饼干蘸着牛油果酱吃。

2、牛油果奶昔。1只牛油果+250mL牛奶，一起放进搅拌机，打匀即可，这样就可以做成一杯牛油果奶昔（不需要不加糖了），还可以和香蕉、橙子等水果搭配，也可以把牛奶换成酸奶或者是养乐多。

3、直接生吃。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，一般情况下很少人会直接生吃，味道会比较独特。

4、牛油果沙拉。牛油果去皮去核，切小块，加入各种蔬菜水果做成沙拉吃也不错。

5、蘸芥末酱吃。将牛油果切片然后像吃生鱼片那样蘸芥末酱吃。

6、牛油果拌白糖。牛油果切半，去掉中间的核，把果肉挖出捣碎，然后加入适量白糖搅拌均匀，在捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面。

在冰箱的低温条件下，大部分酶和微生物的活性都能够受到有效地抑制，所以食物的保质期也能得到一定的延长，如果熟的牛油果短期内吃不完的话，是可以将其置于冰箱中冷藏保存的。