材料：糙米、小米、冰糖、盐。

做法：

1、糙米洗净，小米洗净，用清水浸泡20分钟左右。

2、然后加适量水进电饭锅中把小米和糙米下锅煮30分钟。

3、再把冰糖放进去一起煮，注意煮的时候要随时搅拌，以免粘锅。

4、煮到米烂，加适量盐调味即可食用。

糙米小米粥虽然营养丰富，但是一天也不能食用过多，因为小米性凉，过量食用可能会加重人体体内寒气，从而刺激到人体胃肠道，不利于人体健康，其次，糙米小米粥含有大量的蛋白质、脂肪和膳食纤维素，过量食用会加重人体胃肠道负担，容易导致消化不良，因此一般建议一天食用200-300ml的糙米小米粥即可。

小米入药时一般以入仓年久而变色的米为佳，称为陈仓米。陈仓米具有健脾和胃、除烦止渴、固肠止泻之功效，主治病后脾胃气虚、热病伤及胃阴所致的烦渴口干、泄泻腹痛等。

小米中的糖类及蛋白质含量虽然不高，但因其食用量大，因此仍然是能量的主要来源。小米是提供B族维生素的主要来源，是消除口腔炎症的重要食疗资源。

另外,在熬粥时，等到粥沸腾一段时间后,最上层可浮起浓稠的米沫，形如油膏，这就是中医所说的“米油”，俗称粥油。米油具有补益肾精、大补元气等功效，服用米油时若加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用并可增强功效。

总结：一般建议每天不要超过200毫升的小米粥，同时喝小米粥的时候可以吃一些绿叶的青菜，这样可以起到营养均衡的作用。