胃不好的人最好不要吃玉米，玉米属于粗粮，胃不好的人经常吃粗粮会导致胃的负担加重，影响胃的消化和吸收功能，长期下去会引起消化不良。在玉米消化时会刺激胃酸分泌过多，会因此对胃黏膜造成侵犯，甚至引起胃炎、胃溃疡发作。玉米中含有大量淀粉，淀粉与消化液接触之后会产生大量的气体，导致胃部发胀，影响胃壁的血液循环，甚至部分人吃了玉米后还会出现胃部疼痛感，尤其是对于脾胃虚弱的患者，这些人吃玉米会加重病情，不利于病情的康复。胃不好的人在平时可以吃小米粥、八宝粥，必要时可以使用促进胃黏膜康复的药物进行治疗，比如硫糖铝、健胃消食片。

说回到玉米到底是粗粮还是细粮，要看吃到的到底是什么。如果直接啃玉米棒子，把玉米粒和棒子上的小粒粒(谷胚)都吃掉的话，那是粗粮，是完整的玉米粒的结构。

但是玉米面、棒渣等产品，就不一定了。因为现在的玉米磨面，一般都是把外皮磨掉，一般是磨两遍，有时还要磨三遍，磨去外皮后再打粉，这样打出来的虽然也是玉米面，但是谷皮、糊粉层已经被去掉了，谷胚也早已流失。这种玉米面，口感细腻，一点都不粗，已经和"细粮"差不多了。这样精细的玉米面，不仅营养已经流失掉很多，升血糖的程度也和精米白面差不多了。

所以玉米是粗还是细，关键看是如何加工的。

吃玉米是可以喝牛奶的，两者之间并不会产生营养价值的冲突。玉米含有的粗纤维能刺激肠道蠕动，可以起到防止便秘的作用。若是过多的食用玉米，会导致腹胀，可以饮用牛奶起到润肠作用，还能增加饱腹感，适合减肥人群食用。

吃玉米是可以喝牛奶的，两者之间并不会产生营养价值的冲突。其中，玉米的竹纤维与牛奶的蛋白质，能够补充人体所需的营养成分，还能增强身体的免疫力。

玉米中含有大量的维生素、淀粉、纤维素。其中，粗纤维能刺激肠胃蠕动，有利于肠道排泄，对于促进宿便的排出是有帮助的，能起到防治便秘的作用。

玉米食用过多，可能会导致腹胀，而牛奶具有润滑肠道的作用，可以改善腹胀现象，而且还能增加饱腹感，减少主食的摄入，从而达到减肥的目的。