普通玉米晒干一般是不可以做爆米花的。爆米花通常是采用专门的爆米花玉米加工制成的，普通玉米即使晒干，质地仍然比较软，不满足爆开的条件，做爆米花的话，有可能会出现炸锅的现象，制作出来的爆米花口味不佳。爆米花专用玉米为爆裂玉米，与普通玉米的种类不同、外观不同、大小不同、来源不同。

糯玉米减肥期间可以吃。

糯玉米属于玉米的一种，也是杂粮，减肥期间可以当做主食代替米饭来食用，既可以达到饱腹感，可以减少热量食物的摄入。但是食用需要控制摄入量，虽然糯玉米热量不高，但是富含淀粉，粘性会比较强，食用过多会肠胃的不适，可能会引起胀气、腹痛等不适现象。

都可以。

玉米生冻和熟冻都是可以的，只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响，具体选择看个人喜好，生冻会使玉米的味道更加鲜甜，因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失，操作上也简单，直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。

而熟冻玉米的保存时间更长，因为煮熟后的玉米在冷冻室中不容易滋生细菌，加水低温环境，所以玉米可以存放很长时间不变质。