牛油果，众所周知其虽然含有丰富的蛋白质和脂质，而且食用起来比较有脂肪的味道，但是确实是一种水果，它的学名是鳄梨，属于樟科鳄梨属植物的果实，这种植物原产于热带美洲，在我国南方沿海的一些地方有栽培，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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牛油果的热量高吗？
每100克可食部分牛油果中的热量为171大卡，是一种热量比较高的水果，而且牛油果中的脂肪含量丰富，如晚上食用过多的话，不易在体内消化，容易使脂肪堆积，引起肥胖。
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吃牛油果肚子疼怎么回事
牛油果味甘性凉，而体寒者体内的寒气本身就比较中，食用过量牛油果会加重他体内的寒气，可能会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，严重时还可能导致胃肠道疾病的发生，所以体寒者不宜过量食用牛油果。
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牛油果怎么挑选才甜
最好别选黑绿色的。虽然可以马上吃，但是坏的机率也挺大的，买绿一点的回来自己催熟，常温和苹果放一起，两三天就熟了。买的时候可以按按头那，很软一般就坏了。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
总结：牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等营养成分，虽然营养丰富，但其热量较高，因此肯定是不能过量吃的！
