菠萝蜜含糖分较高，在正常情况下，熟透了的菠萝蜜是带有较浓的果香味的，如果带有发酵酒味的话，说明其中的果肉已经滋生了大量的细菌等微生物，导致糖分和淀粉进一步发酵，产生酒味，这样菠萝蜜是不能继续食用的，如误食的话，会对健康造成危害。

如果只是因为菠萝蜜本身品种的问题，或者是因为不够成熟导致的发酸，这种情况下菠萝蜜本身没有毒性物质，食用后也不会中毒，只是吃起来口感稍微差一点，不建议口感的可以继续食用。

但如果是因为放置时间过长，导致里面被微生物和细菌感染了引起的发酸，那么细菌和微生物在里面生长繁殖会产生有毒的代谢产物，人体食用后可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。

孕妇是可以吃菠萝蜜的。菠萝蜜营养价值非常高，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，而菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、蛋白质，煮熟可食用，对孕妇的身体健康也是有帮助的。