1、消化不良。裙带菜中含有丰富的膳食纤维，如果一次性食用过多的话，很有可能会导致消化不良的情况，因为膳食纤维在人体内比较难以消化，尤其是对于消化能力本来不好的人，食用之后可能会出现腹胀的情况。

2、小便增多。裙带菜中含有一定的甘露醇，甘露醇是一种高渗性的利尿剂，如果食用过多的话，很有可能会导致尿频的情况。

3、对甲状腺的影响。裙带菜中含有丰富的碘元素，如果食用过多，很有可能会对甲状腺有一定的影响，需要注意。

裙带菜是煮熟吃的。裙带菜一般煮汤或者做成菜饼食用，裙带菜口感细嫩可口，营养价值较高，在裙带菜中含有较高的碘含量，还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素，在生活中适量的吃一些裙带菜做成的菜肴对身体健康是很有好处的。

裙带菜是日常生活中人们常吃的一种海洋植物，这种植物里面含有多种营养成分，其中人体必需的氨基酸就有十几种，还包含大量的微量元素，例如粗蛋白质、碘、钙、锌、叶酸、各种类型的维生素。这些营养元素对于人体来说有非常大的好处，并且这种植物本身的味道比海带还要好。裙带菜不仅可以用来吃，而且还可以作为提取褐藻酸的原材料。