菠萝蜜含有丰富的植物营养素，如木脂素、异黄酮和皂甘。这些营养素具强大的抗癌和抗老化性能。菠萝蜜含有丰富的维C，维C能增强白血球，提高免疫系统功能。菠萝蜜含有高纤维，可助清除大肠黏膜的致癌毒素，防止癌细胞形成。菠萝蜜含有的木脂素和异黄酮都是植物雌激素，有助于降低患子宫癌的风险。菠萝蜜中的抗氧化剂，有助于保护细胞基因免受游离氧自由基的直接损伤，有助于预防细胞病变。

菠萝蜜属于热带水果，女性在生理期是可以吃，由于是热性水果，女性在月经期间吃一些菠萝蜜还可以起到缓解痛经的作用，而且菠萝蜜可以温暖子宫，所以在月经期间吃一些还可以帮助子宫里面的淤血排出，对身体有好处。

因为黄色的丝是菠萝蜜果肉前期的样子，菠萝蜜的果肉就是由这些部分组成的，含有一定的营养成分，通常可以直接生吃或者是炒菜食用。

因为白色的丝是菠萝蜜的合成纤维，没有什么味道，没有食用价值，因此，这部分是不宜食用的。

总结：菠萝蜜中的维生素B可以帮助人体滋养肌肤，防止皮肤干裂，具有一定美容养颜的作用。