葛根粉冲泡失败的原因有三种。

1、葛根粉本身质量存在问题，导致冲泡的成功的几率较低。

2、冲泡葛根粉的水温较低，不能完全的将葛根粉冲泡开，从而出现失败的情况，一般建议水温控制在90度以上较好。

3、冲泡葛根粉的水量不对，水量过多会导致葛根粉不能成糊状，过于水嫩，而水量过少，葛根粉可能会有颗粒物，不能完全冲泡开，一般建议15克葛根粉，倒入100毫升的沸水即可。

最好不要喝了。葛根粉是豆科植物葛根加工磨粉制成的，有退热、止渴等功效，在冲泡后没有粉末状物质、整体呈半透明糊状就是泡成功了，但没有成糊状也还是能可以喝，没有毒性，但是味道不好，另外没泡熟的葛根粉食用后比较难消化，因此冲泡失败后最好是不要喝了。

1、表证发热者。中医认为葛根粉具有解热除烦，生津止渴等功效，可以帮助治疗烦热、口干口渴等症，其中所含的丙酮提取物还可以使发热体温恢复正常，所以感冒发热人群可以适量服食葛根粉退热。

2、患心脑血管疾病者。葛根素成分可以帮助扩张心脑血管，促进心脑血管循环，降低血管阻力，从而帮助缓解血管壁的压力，保护心脑血管，所以患高血压、高血脂等心脑血管疾病患者可以适量服食葛根粉。

3、长斑长痘者。葛根粉中含有异黄酮的成分，可以帮助调节人体内分泌功能，促进体内血液循环，加快人体的新陈代谢能力，在一定程度上减少色素沉着，长斑长痘者可以适量服食葛根粉可以帮助面部肌肤容润光泽。

4、免疫力低下者。葛根中含有甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分，它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，增强细胞的免疫力，从而提升人体自身机体的防御力，所以免疫力低下者可以适量服食葛根粉。