不能吃。

车厘子富含水分和营养物质，一般不能存放很长时间，不然车厘子很容易坏掉，而坏掉后的车厘子会散发出一股酒味，此时的车厘子不能再继续食用，继续食用的话会影响人体健康。

部分时候车厘子可能外表看不出来坏了，但实际只要车厘子质地变得比较细软，并且伴有异味的话，就说明已经变质了，此时的的车厘子营养价值已经发生了变化，不能食用，建议在食用车厘子之前要检查是否为坏果。

开箱验货主要是就是“一压、四看”。

一压：

就是用手掌轻轻按压，感受车厘子的硬度，硬度高的车厘子新鲜度就好，好的车厘子是那种摸上去超有韧性的那种硬硬的手感

四看：

一看包装内部是否干燥明亮，有无水汽包裹，好的车厘子包装内部是干干的，如果车厘子看着就湿湿的就要小心喽；

二看车厘子表皮是否紧致有型，颜色光亮；

三看车厘子果棒的颜色，是不是翠绿翠绿的；

四看底部吸水纸是否赶紧回。

车厘子的禁忌

1、车厘子属性温和，和燥热者体质会有一定相克，建议此类人群不要多食车厘子。

2、风湿疼痛，体质虚弱和消化不良者不可以长期食用车厘子。

3、溃疡症状、易上火的人群建议慎食车厘子，特别是糖尿病者不能吃车厘子。

车厘子的功效

车厘子中含有丰富的营养，蛋白质、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分经常食用，可以为人体补充多种营养，不仅能够保护眼睛，预防近视，还能够养颜美容、淡斑去皱;含有丰富的铁元素，可以为人体补充铁质促进血红细胞的合成，增强造血功能起到补血和预防缺铁性贫血的作用;小儿饮用车厘子汁，还能够预防和治疗麻疹的感染。