因为车厘子中拥有大量的糖分、水分、碳水化合物等各类成分存在，所以说很容易就会繁殖滋生细菌，这时候是容易产生腐烂变质问题的，不管因为车厘子的保质期比较短，所以说在冰箱中进行冷藏，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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车厘子保鲜能放几天？
不超过7天。
车厘子中会含有较多的水分和营养物质，所以在常温环境下会不耐保存，车厘子最佳的保存环境在0~5℃左右，不在这个环境温度的话，车厘子的保存时间会大大缩短。
一般车厘子在冰箱冷藏室可以存放一周左右的时间，低温的环境可以适当抑制细菌繁殖，延长车厘子食用期限，但车厘子放冰箱也不会放很长时间，时间长了车厘子也会发生变质，并且就算车厘子存放较长时间后不变质，但内部营养成分也会流失不少，而且还会滋生较多细菌，食用后对身体健康不利。
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坐火车可以带车厘子吗
坐火车时可以带车厘子的。
车厘子属于一般的水果，不属于易燃易爆品和管制危险物品，也不属于毒品和限制携带物品，因此你随身携带通过安检是没有问题的。但是需要注意的是，如果是疫情期间，由于曾有过车厘子显示阳性的情况，建议你在购买之前先打电话询问铁路服务热线，确认你所要乘坐的路线是否允许携带车厘子。同时，任何行李物品都不能超过规定的重量和尺寸限制。
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车厘子怎么保存好
1.购买：应选择深红色.个头大.果实饱满.茎梗新鲜.表皮光泽有弹性.最好避免外伤内凹，避免皮肤过软和皱纹。
2.清洗:用软刷轻轻刷洗车厘子表面，用水浸泡约10分钟。
3.温度：0℃-4℃冷藏
4.保存:未清洗的车厘子可以用塑料袋包裹，冷藏在冰箱里大约7天。将车厘子放入容器中，然后放入冰箱，可以一年四季长时间保存，保持维生素良好。冬天吃完火锅，来几个冷冻车厘子，可以帮助消化.解除油腻。
