保存得当可以放到晚上吃，不过收到梭子蟹后需要立即马上蒸熟才能锁住蟹的口感。

①如果您在早上或中午收到梭子蟹，也建议尽快蒸制。蒸后，你可以把它放在冰箱里或直接放在阴凉处。

②如果你那天不吃螃蟹，或者有太多人一次吃不完，就蒸螃蟹，然后放进冰箱冷藏。当你想吃的时候，把它拿出来加热5分钟左右，只要是热的。

③如果长时间不吃，请将新鲜螃蟹直接放入冰箱冷冻。冷冻蟹肉的蛋白质发生了变化。建议使用大葱油或炒螃蟹或做汤。不建议蒸。

温馨提示：不要冷冻螃蟹太久。冷冻时间越短，味道越好。

往后的梭子蟹很难保证品质好坏，建议选择品牌大一点的店铺购买，或者直接去超市或生鲜市场购买。

梭子蟹已经在电商平台上销售多年。他们在包装和运输方面都很成熟。一般情况下，包装采用泡沫箱、保温袋和冰块，避免快递过程中因高温导致梭子蟹死亡。此外，他们大多数人会选择更高效的合作快递。大多数商店都能保证买家收到的网购梭子蟹仍处于活状态，因此仍然可靠。但网购本身是有风险的，就像网购梭子蟹一样。

在网上购买梭子蟹等海鲜产品时，应理性消费，谨防网上购买和消费纠纷；同时，虽然海鲜很好吃，但我们也要提防食品安全风险。对于货物不在船、虚假宣传、质量“翻车”等情况，客户应妥善保管采购订单、发货凭证、发票等采购凭证。一旦自身权益受损，应及时通过向市场监管部门投诉的方式维护自身合法权益。

建议现在就煮熟食用，煮熟的螃蟹尽量不要储存；如果购买冷冻螃蟹，应及时将其放入冰箱，以便进一步储存；建议将新鲜螃蟹放在冰箱中。

方法：

1.准备一个大小合适的盆。盆底可以装满蔬菜叶子，而不是水，并确保其身体湿润。因为它是海鲜，不适合在淡水中生存，容易死亡；

2.将梭子蟹绑好，减少活动量，用湿毛巾盖住，放入盆中；

3.将盆放在冷藏室中。