空气炸锅是生活中很常见的生活用品，在制作美食时一般会选择用空气炸锅。那么，空气炸锅可以用陶瓷碗吗？空气炸锅会有油烟出来吗？一起来看看360常识网带来的介绍吧！
本文目录
1、空气炸锅可以用陶瓷碗吗
2、空气炸锅会有油烟出来吗
3、空气炸锅好还是烤箱好
空气炸锅可以用陶瓷碗吗
陶瓷碗在烧制过程中的温度可高达1200-1400℃左右，具有很好的耐高温性，而空气炸锅的温度一般只有200℃左右，所以陶瓷碗是可以放在空气炸锅中加热的。
但建议最好是选择材质偏厚的陶瓷碗，不建议用骨瓷碗，因为骨瓷碗比较薄，在高温状态下容易出现破裂的情况，但是需要注意的是，因为空气炸锅是热风加热，所以如果用陶瓷碗的话也会影响到食物的加热效果。
空气炸锅会有油烟出来吗
会有一定的油烟。
空气炸锅只是不需要额外添加油，但是并不能减少食物本身的油脂，所以在烹饪食物的时候如果温度过高的话是会有一些油烟散发出来的。
因此平时在使用空气炸锅的时候也需要注意将其放置在空气流通的环境下使用，如果油烟太大的话，那么还需要将抽油烟机也开着，以免使人体吸入过多的油烟。
空气炸锅好还是烤箱好
空气炸锅和烤箱的发热原理是不一样的，其中空气炸锅是热风循环，相当于一个小风炉，做出来的食物更有油炸的口感，但一般来说容量是比较小的，而且功能也比较少，更适合于人少的时候制作。
而烤箱则是上下管加热，大多都能单独控温，所以控温能力更强，另外容量也会要更大一些，比较适合人多的时候，而且更适合于各种复杂菜品的制作。
